Blog

Αχ, marshmallows! Αυτά τα αφράτα, ζαχαρένια πλάσματα που μοιάζουν με μικρά, λευκά σύννεφα, έχουν την ικανότητα να μεταμορφώνουν κάθε γ...

Σαντιγί Η λέξη αυτή φέρνει στο μυαλό εικόνες αφράτων, λευκών στροβίλων που στέφουν τούρτες, γεμίζουν δροσιστικά γλυκά και γαρνίρουν σοκ...

ΚουβερτούραΕίσαι έτοιμος να βουτήξεις σε μια σοκολατένια περιπέτεια; Η κουβερτούρα, η βασίλισσα των σοκολατών, σε καλεί να γευτείς την ...

Τι είναι; Η κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής, γνωστή και ως κρέμα στιγμής ή κρέμα ζαχαροπλαστικής ψυγείου, είναι μια θεά που κατεβαίνει από ...

Η ζελατίνη, αχ αυτή η ζελατίνη! Ένα υλικό τόσο ταπεινό, τόσο άχρωμο, τόσο άγευστο... και όμως, τόσο απαραίτητο! Σαν τον Σάιμον Πεγκ στ...